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Articolo inserito il 17 mag 2011
Era una notte buia e tempestosa... come il miglior snoopie! anche se in realtà non c'è una nuvola e qui dice 0 km/h di vento :-)
Una chiacchiera solo per un saluto a chi legge o pasa...
Ultimamente sono latitante, un po' per un sacco di cose di lavoro da fare (il pimo che mi dice: "meglio così che non averne" lo strozzo!) un adesso ho hobby alternativi, almeno quello che impegna più il mio tempo libero.
E così di dolci sono un po' stile nonna papera! Picocli dolcetti per colazione, torte da bambini tipo margherita, paradiso, crostate... qualcosa lievitato e poco altro.
Così scrivo poco, anzi quasi niente direi :-)
Anche se anche il mondo della pasticcieria mi sembra un po' triste, almeno da quello che vedo in giro o che leggo. Libri non ne trovo di interesanti e anche su pasticcieria internazionale mi sembrano sempre le stesse cose, un po' fine a se stesse o per i pasticcieri più che per i clienti. Ovviamente è sempre il mio inutile parere ;-)
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Art.n° 6952 Stampa

Commenti / idee sulla ricetta:

Ab-inviato   martedì 17 mag 2011 alle 3:13Msg. Prec.   Top  
dimenticavo: qualcuno ha visto cosa c'era al "cake design festival" a milano lo scorso WE?
circeinviato   venerdì 20 mag 2011 alle 6:28Msg. Prec.   Top  
ciao!io non sapevo nemmeno ci fosse il festival...completamente alienata...io ogni tanto faccio qualche torta,dividendola in passaggi...
la testa e' occupata in altro!!
ciao a tutti...
p.s.:sono sempre alla ricerca della mia frolla....
Ab-inviato   venerdì 20 mag 2011 alle 7:41Msg. Prec.   Top  
Ti immaginavo impegnata ;-) e penso di poter immaginare anche con i ritmi sballati ;-)
Comunque direi che sono peggio io! Ho sbagliato a fare i plumcake stamattina: ho sciolto il burro :-( e ho dovuto metterci una punta di lievito. In altri tempi avrei buttato tutto...
Ma della frolla avevi poi provato i suggerimenti?
rossella71inviato   martedì 24 mag 2011 alle 20:24Msg. Prec.   Top  
Ciao a tutti, torno dopo un bel po'..., non riesco nemmeno ad avere il tempo per fare dolci semplici . purtroppo :-( sono contenta però di essere passata per un saluto :-)
Volevo segnalere un blog che si chiama proprio Note di cioccolato, ma si può fare?Bho? Magari lo conoscete già...inserisco il link ( http://notedicioccolato.blogspot.com/p/about-... )

A presto :-)
Ab-inviato   mercoledì 25 mag 2011 alle 5:58Msg. Prec.   Top  
io proprio no, ma è un pezzo che non frequento o leggo blog.
Comunque le ho scritto... sono un po' curioso di sapere chi è. Anche percè il nome l'ho scelto io e proprio perchè non c'era niente di simile e non credo mi sia sfuggito un blog.
rossella71inviato   sabato 28 mag 2011 alle 21:46Msg. Prec.   Top  
...essì, di sicuro il blog è recente, non sarà un caso ;-)
essere copiati è sempre un attestato di successo...ciao :-)
circeinviato   venerdì 1 lug 2011 alle 12:29Msg. Prec.   Top  
ciao!!i ritmi sono un po piu' assestati ma lei ovviamente e' sempre il centro del mondo!
ho provato le ricette tua e di voglia di dolci.entrambe molto buone ma ancora non quelle che intendo...forse un po' piu' simile a quello che vorrei quella di voglia di dolci...ma non saprei neanche come modificare la ricetta...aggiungere burro mi sembra troppo poi...booo!vedremo...
vogliadidolciinviato   giovedì 30 giu 2011 alle 11:43Msg. Prec.   Top  
io è tutto il mese che mi faccio 10/11/12 ore al giorno..e chi ha voglia di cucinare poi???
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