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Articolo inserito il 20 febb 2005
Questa ? una serie di tabelle da consultare. Non dovete leggerle o studiarle, sarebbe come leggere un elenco telefonico, noioso allo stesso modo. Il giorno che vi serviranno, sapete dove trovarle. Le altre, che forse userete di pi?, sono qui . Una di queste tabelle in quel momento dovrebbe fare al caso vostro.
oz. ? l'abbreviazione di ounces
cup vuol dire tazza ma nelle ricette ? un'unit? di misura , circa 250ml
tbs: tablespoon ? il cucchiaio da tavola di circa 15ml
tps:teaspoon ? il cucchiaino di circa 5ml
lb = abbreviazione di pound (libbra)
pt = abbreviazione di pinta
qt. = abbreviazione di quart
gal. = abbreviazione di gallon
Misure di Capacit? in Paesi Anglosassoni
USA : Stati Uniti
UK : Gran Bretagna e Commonwealth
Unit? di Misura U.S.A U.K. METRICO DECIM.
1 teaspoon (US) 1/6 ounce 5/6 teaspoon 4.929 ml.
1 tablespoon (US) 0.5 ounce 5/6 tablespoon 14.79 ml.
1 fluid ounce (US) 1 ounce 1.041 ounces 29.57 ml.
1 gill (US) 4 ounces 5/6 gill 118 ml.
1 cup (US) 8 ounces 5/6 breakfast cup236.6 ml.
1 pint (US) 16 ounces 5/6 pint 473.2 ml.
1 quart (US) 32 ounces 5/6 quart 946.3 ml.
1 gallon (US) 128 ounces 5/6 gallon 3.785 litri
1 cubic inch 0.5541 ounces 0.5767 ounce 16.387 ml.
1 teaspoon (UK 1.2 teaspoons 0.2083 ounce 6.16 ml.
1 dessert spoon (UK 2.4 teaspoons 0.4167 ounce 12.32 ml.
1 tablespoon (UK) 1.2 tablespoons 0.625 ounce 18.48 ml.
1 fluid ounce (UK) 0.96076 ounces 1 ounce 28.4 ml.
1 gill (UK) 1.2 gills 5 ounces 142 ml.
1 breakfast cup (UK) 1.2 cups 10 ounces 284 ml.
1 pint (UK) 1.2 pints 20 ounces 568 ml.
1 quart (UK) 1.2 quarts 40 ounces 1.136 litri
1 gallon (UK) 1.2 gallons 160 ounces 4.546 litri
1 millilitro 0.203 teaspoon 0.169 teaspoon l ml.
1 centilitro 2.03 teaspoons 1.69 teaspoons 10 ml.
1 decilitro 0.423 cup 0.352 cup 100 ml.
1 litro 1.057 quarts 0.8806 quart 1000 ml.
1 decalitro 2.642 gallons 2.202 gallons 10000 ml.
1 teaspoon (metrico) 1.014 teaspoons 0.845 teaspoons 5 ml.
1 tablespoon (metrico) 3.04 tablespoons 2.54 tablespoons 15 ml.
1 standard cup 1.0567 cups 0.8806 cup 250 ml.
Misure di peso
Un pound ? una libbra, quasi mezzo kilo
1 ounce28.4 g (si puo' arrotondare a 25 or 30 g.)
1 pound454 g
1 kg2.2 pounds
* * *
A cosa equivale.....
  • 1 tablespoon (tbsp) = 3 teaspoons (tsp)
  • 1/16 cup (c) = 1 tablespoon
  • 1/8 cup = 2 tablespoons
  • 1/6 cup = 2 tablespoons + 2 teaspoons
  • 1/4 cup = 4 tablespoons
  • 1/3 cup = 5 tablespoons + 1 teaspoon
  • 3/8 cup = 6 tablespoons
  • 1/2 cup = 8 tablespoons
  • 2/3 cup = 10 tablespoons + 2 teaspoons
  • 3/4 cup = 12 tablespoons
  • 1 cup = 48 teaspoons
  • 1 cup= 16 tablespoons
  • 8 fluid ounces (fl oz) = 1 cup
  • 1 pint (pt) = 2 cups
  • 1 quart (qt) = 2 pints
  • 4 cups = 1 quart
  • 1 gallon (gal) = 4 quarts
  • 16 ounces (oz) = 1 pound (lb)
  • 1 millilitro (ml) = 1 centimetro cubo (cc)
  • Se invece preferite fare dei calcoli da soli, eccovi una formuletta....
    Fattori di Conversione
    MOLTIPLICA PER PER OTTENERE
    Fluid Ounces (liquidi) 29.57 grammi
    Ounces 28.35 grammi
    Grammi 0.0353 ounces
    Grammi 0.0022 pounds
    Kilogrammi 2.21 pounds
    Pounds 453.6 grammi
    Pounds 0.4536 kilogrammi
    Quarts 0.946 litri
    Quarts 67.2 centimetri cubi
    Quarts (liquidi) 57.7 centimetri cubi
    Litri 1.0567 quarts
    Gallons 3,785 litri
    Gallons 3.785 litri
    Nota: Fluid Ounces sono unit? di misura di capacit? (spesso per liquidi) mentre se trovate solo Ounces sono misure di peso (per alimenti secchi di solito). Attenzione perch? sono due cose diverse.
     
     
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